A vöröslencse (Lens culinaris) egy hüvelyes növény, amelynek főtt formája gyakran használatos ételekben, mint például a levesekben, salátákban és currykben. Magas fehérje- és rosttartalmának köszönhetően egészséges táplálékforrás.
Vöröslencse (főtt) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 111 kcal
- Fehérje: 7.4 g
- Zsír: 0.7 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.2 g
- Többszörösen telítetlen: 0.4 g
- Szénhidrát: 19.6 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 3.4 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 26
Ételek, amiben van Vöröslencse (főtt)
1. Lencseleves vöröslencsével, zöldségekkel és fűszerekkel
2. Vöröslencse-burgonya püré fokhagymával és olívaolajjal
3. Indián dahl curry vöröslencsével, paradicsommal és kókusztejjel
4. Saláta vöröslencsével, paradicsommal, uborkával és feta sajttal
5. Töltött paprika vöröslencsével, rizzsel és zöldségekkel
