A szardínia (Sardina pilchardus) egy kis halfaj, amelyet általában konzerv formájában fogyasztanak. Az olajos szardína gazdag omega-3 zsírsavakban és fehérjében, amelyek fontosak az egészséges étrend szempontjából.
Szardínia (konzerv, olajos) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 208 kcal
- Fehérje: 24.6 g
- Zsír: 11.5 g
- Telített: 1.5 g
- Egyszeresen telítetlen: 3.9 g
- Többszörösen telítetlen: 5.1 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 307 mg
- Koleszterin: 142 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Szardínia (konzerv, olajos)
1. Szardíniás spagetti: A szardíniát apróra vágva, olajban pirítjuk, majd hozzáadjuk a főtt spagettit és egy kis citromlevet.
2. Szardíniás saláta: A szardíniát összetörjük, majd keverjük össze salátalevelekkel, paradicsommal, uborkával és olívaolajjal.
3. Szardíniás pizza: A pizzatésztára paradicsomszószt kenünk, majd rászórjuk a szardíniát, olajbogyót és sajtot.
4. Szardíniás rakott krumpli: A krumplit felszeleteljük, majd rétegezzük a szardíniával és tejföllel.
5. Szardíniás szendvics: A szendvics kenyeret megkenjük majonézzel, majd rászórjuk a szardíniát, salátát és paradicsomot.
