A rénszarvashús (Cervus elaphus) egy nagytestű, szarvasfélék családjába tartozó állatfaj. Húsát hagyományosan vadászat céljából használják, de az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a gasztronómiában is. A rénszarvashús magas fehérje- és vas tartalmának köszönhetően egészséges és tápláló élelmiszer.
Rénszarvashús kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 127 kcal
- Fehérje: 22.6 g
- Zsír: 3.4 g
- Telített: 1.3 g
- Egyszeresen telítetlen: 1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.5 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 57 mg
- Koleszterin: 83 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Rénszarvashús
1. Rénszarvashús pörkölt
2. Rénszarvashús steak
3. Rénszarvashús gulyásleves
4. Rénszarvashús szarvasgombás raguval
5. Rénszarvashús tokány
