A sertéspofa a sertés hátsó részének egy része, amely húsos és zsíros. Gyakran használják sültek, pörköltek és egyéb húsételek készítéséhez. A...

A sertéskaraj (rövid karaj) a sertés oldalán található húsos rész, amelyet általában szeletelve vagy egészben sütve fogyasztanak. Magas...

A sertéshús (zsíros) a sertés testének különböző részeiből származó hús, amely magas zsírtartalmú lehet. A sertéshús számos tápanyagot tartalmaz,...

A sertéskaraj (hosszú karaj) a sertés oldalán található hosszúkás, sovány hús. Gyakran sütik vagy grillezik, és sokféle fűszerrel és ízesítővel...

A sertéshús (sovány) a sertés húsából származó fehérjékben gazdag élelmiszer. A sovány sertéshús alacsony zsírtartalmú, és magas fehérjetartalmú,...

A sertésgyomor (ventriculus porcinus) a sertés emésztőrendszerének egyik szervének belső falából készült élelmiszeripari termék. Általában...

A közepesen zsíros sertéshús kiváló fehérjeforrás, és számos fontos tápanyagot tartalmaz, például vasat, cinket és B-vitaminokat. Azonban a túlzott...

A sertésfül (Sus scrofa) a sertések füle, amelyet különféle ételekhez használnak, például levesekhez vagy salátákhoz. A sertésfül magas...

A sertésvese (Sus scrofa domesticus) a sertések belsőségei közé tartozik, és általában ételek készítéséhez használják. Magas fehérjetartalma miatt...