A sűrített paradicsom (Solanum lycopersicum) egy olyan paradicsom, amelyet a víztartalmának csökkentése érdekében főznek és sűrítettek. Általában 15-17% koncentrációban kapható, és számos ételhez használják, például pizzaszószhoz vagy paradicsomleveshez.
Sűrített paradicsom 15-17% kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 40 kcal
- Fehérje: 2.4 g
- Zsír: 0.2 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 6.5 g
- Cukor: 6.5 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 520 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Sűrített paradicsom 15-17%
1. Paradicsomos babgulyás, amelyben a sűrített paradicsom adja az intenzív paradicsomos ízt.
2. Spagetti bolognai mártással, amelyben a sűrített paradicsom a mártás alapját adja.
3. Paradicsomos csirkepörkölt, amelyben a sűrített paradicsom a pörkölt sűrítésére szolgál.
4. Paradicsomos bab, amelyben a sűrített paradicsom a babfőzelék ízének fokozására szolgál.
5. Paradicsomos húsleves, amelyben a sűrített paradicsom a leves ízének intenzívvé tételére szolgál.