A sertéstarja a sertés hátulsó részéből származó hús, amely sokféle módon elkészíthető. Magas fehérjetartalma miatt fontos táplálékforrás lehet,...

A sertésszív (Sus scrofa domesticus) a sertés családjába tartozó állat szívizma. Magas fehérjetartalma miatt fontos táplálékforrás, és számos...

A sertésszalonna a sertés hasának zsíros része, amelyet hagyományosan felhasználnak sütéshez és főzéshez. Magas zsírtartalma miatt mérsékelten...

A sertéssonka egy sertéshús alapú húskészítmény, amelyet általában sóval, fűszerekkel és füstöléssel ízesítenek. A sertéssonka magas fehérjetartalmú...

A sertésnyelv a sertés nyelvének húsos része, amelyet általában főzve vagy párolva fogyasztanak. Magas fehérjetartalma és alacsony zsírtartalma...

A sertésmáj (Sus scrofa domesticus) a sertés belsőségei közé tartozik, és a máj az egyik legértékesebb része. Magas fehérje- és vasforrás, valamint...

A sertéslép a sertés lábából származó húsos rész, amelyet általában főznek vagy párolnak. A sertéslép magas kollagéntartalmának köszönhetően...

A sertéslapocka egy sertéshús része, amely a nyak és a bordák között található. Általában sütve vagy főzve fogyasztják, és sokféle ételhez...

A sertéspofa a sertés hátsó részének egy része, amely húsos és zsíros. Gyakran használják sültek, pörköltek és egyéb húsételek készítéséhez. A...