A vörösbab (Phaseolus vulgaris) egy hüvelyes növény, amelynek főtt formája gyakran használatos ételekben, mint például a chili con carne vagy a babgulyás. A vörösbab magas fehérje- és rosttartalmú, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vércukorszint szabályozásában és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Vörösbab (főtt) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 127 kcal
- Fehérje: 8.7 g
- Zsír: 0.5 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0.3 g
- Szénhidrát: 15.4 g
- Cukor: 0.3 g
- Rost: 7.4 g
- Nátrium: 2 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index
Ételek, amiben van Vörösbab (főtt)
1. Chilis bab: főtt vörösbab, paradicsom, hagyma, fokhagyma és chilipaprika keveréke.
2. Babgulyás: főtt vörösbab, marhahús, paprika, paradicsom és hagyma együttese.
3. Babkrém: főtt vörösbab, tahini, citromlé, fokhagyma és olívaolaj keveréke.
4. Babos saláta: főtt vörösbab, paradicsom, uborka, hagyma és petrezselyem együttese.
5. Babos leves: főtt vörösbab, zöldségek (pl. sárgarépa, karalábé, zeller), húsleves alap és fűszerek keveréke.
