Sertésgyomor

2023. március 21.

A sertésgyomor (ventriculus porcinus) a sertés emésztőrendszerének egyik szervének belső falából készült élelmiszeripari termék. Általában húskészítmények, például kolbászok, virslik és sonkák töltésére használják.

Sertésgyomor kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 159 kcal
  • Fehérje: 16.9 g
  • Zsír: 10.1 g
    • Telített: 4 g
    • Egyszeresen telítetlen: 3.6 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.9 g
  • Szénhidrát: 0.0 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 75 mg
  • Koleszterin: 223 mg
  • Glikémiás Index: 0

Ételek, amiben van Sertésgyomor

1. Sertésgyomor leves
2. Sült sertésgyomor
3. Sertésgyomor pörkölt
4. Sertésgyomor saláta
5. Sertésgyomor tokány

Ajánló