A pintó bab (Phaseolus vulgaris) egy szárazbab fajta, amelyet főként Mexikóban és az Egyesült Államok délnyugati részén termesztenek. Magas fehérjetartalmú és rostban gazdag, így fontos táplálékforrás lehet a vegetáriánusok és a vegánok számára.
Pintó bab (száraz) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 347 kcal
- Fehérje: 21.4 g
- Zsír: 1.2 g
- Telített: 0.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.2 g
- Többszörösen telítetlen: 0.4 g
- Szénhidrát: 47.1 g
- Cukor: 2.1 g
- Rost: 15.5 g
- Nátrium: 12 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 39
Ételek, amiben van Pintó bab (száraz)
1. Pintó babos chili con carne
2. Pintó babos mexikói babgulyás
3. Pintó babos saláta avokádóval és paradicsommal
4. Pintó babos tacos hússal vagy zöldségekkel
5. Pintó babos leves sárgarépával és zellerrel
