Az okra vagy bámia (Abelmoschus esculentus) a mályvafélék családjába tartozó zárvatermő növény. Ehető zöld magtokjai vannak.
Okra kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 33 kcal
- Fehérje: 1.9 g
- Zsír: 0.2 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 4.3 g
- Cukor: 1.5 g
- Rost: 3.2 g
- Nátrium: 7 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Okra
1. Okra curry rizzsel
2. Sült okra salátával
3. Okra leves paradicsommal és hagymával
4. Okra chips fűszerekkel
5. Okra és csirke egytálétel rizzsel