A margarin egy növényi eredetű zsiradék, amelyet általában növényi olajokból állítanak elő. A 60% zsírtartalmú margarinok általában kevesebb telített zsírsavat tartalmaznak, mint a vaj, és így egészségesebb alternatívát jelenthetnek a sütéshez és főzéshez. Azonban fontos megjegyezni, hogy a margarinokban található transzzsírsavak egészségügyi kockázatokat jelenthetnek, és ezért fontos odafigyelni a fogyasztásukra.
Margarin (60% zsírtartalmú) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 526 kcal
- Fehérje: 0.6 g
- Zsír: 59.2 g
- Telített: 10 g
- Egyszeresen telítetlen: 20.3 g
- Többszörösen telítetlen: 24.7 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 700 mg
- Koleszterin: 1 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Margarin (60% zsírtartalmú)
1. Palacsinta: A palacsintatészta elkészítéséhez használjunk margarint a sütéshez, így a palacsinták finomak és puhaak lesznek.
2. Sós sütemények: A margarin használata a sós sütemények elkészítéséhez is ajánlott, mivel a magas zsírtartalma miatt a tészta könnyen szétválik és ropogós lesz.
3. Piskóta: A piskóta elkészítéséhez is használhatunk margarint, mivel a magas zsírtartalma miatt a tészta könnyen emelkedik és puha lesz.
4. Rántott hús: A rántott hús elkészítéséhez is használhatunk margarint, mivel a magas zsírtartalma miatt a hús könnyen ropogós lesz.
5. Sült krumpli: A sült krumpli elkészítéséhez is használhatunk margarint, mivel a magas zsírtartalma miatt a krumpli könnyen pirul és ropogós lesz.
