A makktök (Cucurbita pepo var. styriaca) egy speciális tökfajta, amelynek magjai nagyon gazdagok omega-3 zsírsavakban és más fontos tápanyagokban. A magokat általában pirítva vagy sütve fogyasztják, és sokan egészséges snackként vagy salátákban használják.
Makktök kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 40 kcal
- Fehérje: 0.8 g
- Zsír: 0.1 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 8.9 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 1.5 g
- Nátrium: 3 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Makktök
1. Makktökös saláta: friss zöldségekkel és makktökkel dúsítva.
2. Makktökös leves: zöldségalapú leves, amelyben a makktök a fő összetevő.
3. Makktökös tészta: tésztaétel, amelyben a makktök a szósz alapanyaga.
4. Makktökös fasírt: húsmentes fasírt, amelyben a makktök adja a rostos állagot.
5. Makktökös muffin: édes sütemény, amelyben a makktök a tészta egyik összetevője.