A galambhús az egyik leggyakrabban fogyasztott baromfihús, amelyet a galambokból nyernek. A galambhús magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú, így egészséges és tápláló élelmiszer. A galambhús különböző módon elkészíthető, például sütve, főzve vagy grillezve.
Galambhús kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 142 kcal
- Fehérje: 17.5 g
- Zsír: 7.5 g
- Telített: 2 g
- Egyszeresen telítetlen: 2.7 g
- Többszörösen telítetlen: 1.6 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 51 mg
- Koleszterin: 90 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Galambhús
1. Galambhúsos saláta: friss zöldségekkel és galambhússal tálalva, ízlés szerinti öntettel.
2. Galambhúsos ragu: lassú tűzön főzött, gazdag ízű ragu galambhúsból, zöldségekből és fűszerekből.
3. Galambhúsos pite: sós tészta alapra rakott galambhúsos töltelék, sajttal és fűszerekkel ízesítve.
4. Galambhúsos curry: indiai fűszerekkel ízesített, krémes galambhúsos curry rizs vagy naan kenyérrel tálalva.
5. Galambhúsos szendvics: pirítós kenyérre rakott, fűszerezett galambhús, salátával és paradicsommal tálalva.