A folsav egy vízben oldódó vitamin, a B-vitamin család tagja.
Legtöbben, csak „magzatvédő vitaminként” ismerik, hiszen nélkülözhetetlen szerepet tölt be a magzat egészséges fejlődésében.
Azonban pótlása nem csak a terhes nőknek ajánlott, hanem mindenkinek – hiszen az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen.
De mire jó a folsav, mi a hatása és a hiányának tünetei, miben van és hogyan szedd?
Mire jó a folsav – Hatása
A “magzatvédő vitamin” mellett “B9 vitamin”-ként, “M vitamin”-ként, esetleg folsav vitaminként nevezik.
Vízben oldódik, de a máj is raktároz belőle.
A szervezet számára nélkülözhetetlen, főleg ételekből és táplálékkiegészítőkből pótolható.
Ahogy a bevezetőben említettük, a terhes nőknek még fontosabb a pótlása, hiszen a magzat gerincében található idegcső csak folsav jelenlétében zárul.
A folsav szerepe emellett:
- részt vesz a vérképzésben
- javítja az étvágyat
- segíti más fontos vitaminok és ásványi anyagok felszívódását (például a B12-ét)
- védelmet nyújt a különböző paraziták ellen
- szerepe van a haj növekedésében és a jó közérzet kialakításában
A jótékony hatásainak listája hosszú, hiánya pedig akár súlyos tüneteket is produkálhat.
Folsav hiány tünetei
A folsav az egyik legjobb védelmezője a beleknek, és az emésztőrendszer nyálkahártyáinak.
Hiánya éppen ezért bélrendszeri tüneteket és nyelvgyulladást okoz.
Ezenkívül étvágytalanság, fejfájás, memóriaromlás, hangulatingadozás vagy a fehér/vörös vérsejtek egyensúlyának felbomlása is kísérheti a hiányát.
A vérszegénység komoly hatással van a hétköznapi élet mellett a sportolói életvitelre is, mert két erős tünete:
- fáradékonyság
- fizikai erőnlét romlása
Mindezeken kívül a stroke, a rák és a szívinfarktus esélyét is növelheti az elégtelen mértékű folsav.
Ezt a hiányt pedig több faktor is képes előidézni:
- Alkoholproblémák (túl sok alkohol fogyasztása)
- Bélfal betegségei (gyulladás, műtét, tumor)
- Bizonyos gyógyszerek szedése
- Időskor
A legtöbben mégis az elégtelen bevitel miatt szenvednek folsav hiányban.
A folsav túladagolás tünetei
Hasonlóan a C-vitaminhoz, a folsav is vízben oldódó vitamin.
Ha túl sokat fogyasztunk belőle, távozik a szervezetből a vizelettel, ezért nagyon nehéz túladagolni.
Amennyiben valahogy mégis sikerül, úgy hasonló tünetei lehetnek, mint a hiányának:
Gyomor- és bélrendszeri problémák
Alváshiány
Étvágytalanság.
Mint minden másnál, a folsavnál is előfordulhat, hogy egyes gyógyszerekkel nem javallott a beszedése, mert azokkal kölcsönhatásba léphet, vagy ronthatja a felszívódását.
Miben van folsav?
A folsav pótlása kétféleképpen történhet:
- Ételekből
- Táplálék- és vitaminkészítményekből
A legjobb folsav tartalmú ételek:
- Gyümölcsök (főleg a sárgabarack)
- Teljes kiörlésű készítmények (gabonák)
- Leveles zöldségek (főleg brokkoli, saláta, paraj, spenót)
- Máj
Azonban érdemes kiegészíteni a táplálkozást különböző táplálékkiegészítőkkel és vitaminkészítményekkel is.
A folsav szedése
Az átlagos, egészséges felnőtteknek ajánlott fogyasztási mennyiség 300 mikrogramm, de ennél jóval többet érdemes fogyasztani babavárás előtt, alatt és a szoptatáskor (akár az ajánlott mennyiség másfélszeresét is, tehát 450 mikrogrammot).
Mivel nagyon érzékeny anyagról van szó, ezért a hő és a fény kárt okoz benne.
Érdemes tehát figyelni, hogy a fentebb felsorolt ételeket ne csak főzve együk, ugyanis ekkor könnyen lebomolhat belőle a folsav.
