Borjúfartő

2023. március 21.

A borjúfartő (Rumex acetosa) egy évelő növény, amelynek levelei savanykás ízűek és gyakran felhasználják salátákhoz vagy levesekhez. A borjúfartőnek számos egészségügyi előnye van, például magas C-vitamin- és vas-tartalma.

Borjúfartő kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 110 kcal
  • Fehérje: 20.2 g
  • Zsír: 2.6 g
    • Telített: 0.8 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.8 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.3 g
  • Szénhidrát: 0.0 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 80 mg
  • Koleszterin: 79 mg
  • Glikémiás Index: 0

Ételek, amiben van Borjúfartő

1. Borjúfartő pörkölt
2. Borjúfartő leves
3. Borjúfartő ragu
4. Borjúfartő gulyás
5. Borjúfartő tokány

Ajánló