Wasabi gyökér

2023. március 21.

A wasabi gyökér (Wasabia japonica) egy zöld növény, amelyet általában a japán konyhában használnak. A gyökér erős, fűszeres ízű és illatú, és általában reszelt formában fogyasztják. A wasabi gyökérnek számos egészségügyi előnye van, például antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásokkal rendelkezik.

Wasabi gyökér kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 109 kcal
  • Fehérje: 4.8 g
  • Zsír: 0.6 g
    • Telített: 0 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 15.7 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 7.8 g
  • Nátrium: 17 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Wasabi gyökér

1. Sushi: A wasabi gyökér a sushi egyik legfontosabb hozzávalója, amelyet a rizsre helyeznek, mielőtt a halat ráhelyeznék.

2. Wasabi mártás: A wasabi gyökérből készült mártás kiválóan illik a húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez.

3. Wasabi salátaöntet: A wasabi gyökérből készült salátaöntet pikáns ízt ad a zöldségeknek és a salátáknak.

4. Wasabi chips: A wasabi gyökérből készült chips kiválóan illik az ételekhez, és egyedi ízt ad a snackeknek.

5. Wasabi szósz: A wasabi gyökérből készült szósz kiválóan illik a húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez, és egyedi ízt ad az ételeknek.

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben