A vöröshagyma (Allium cepa) egy fűszer- és zöldségféle, amelynek erős, karakteres íze van. A vöröshagyma számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például magas C-vitamin- és rosttartalmával, valamint antibakteriális tulajdonságaival. Gyakran használják főzéshez és salátákhoz.
Vöröshagyma kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 40 kcal
- Fehérje: 1.1 g
- Zsír: 0.1 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 7.6 g
- Cukor: 4.2 g
- Rost: 1.7 g
- Nátrium: 4 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 10
Ételek, amiben van Vöröshagyma
1. Hagymás rostélyos: A vöröshagyma az egyik fő összetevője ennek a húsos ételnek, amelyet általában grilleznek vagy sütnek.
2. Hagymás lecsó: A hagyományos magyar lecsóban a vöröshagyma az egyik alapanyag, amelyet paradicsommal, paprikával és más zöldségekkel együtt főznek össze.
3. Hagymás babgulyás: A vöröshagyma az egyik fűszeres összetevője ennek a hagyományos magyar ételnek, amelyet általában húsos babokkal és fűszerekkel főznek össze.
4. Hagymás sült krumpli: A vöröshagyma az egyik fő összetevője ennek a klasszikus köretnek, amelyet általában sütőben vagy serpenyőben készítenek.
5. Hagymás paradicsomos csirke: A vöröshagyma az egyik fűszeres összetevője ennek a könnyű és ízletes ételnek, amelyet általában csirkemellel, paradicsommal és fűszerekkel készítenek.