A szójaolaj (Glycine max) a szójabab magjából kinyert növényi olaj. Magas telítetlen zsírsavtartalmának köszönhetően egészséges alternatívája lehet az állati eredetű zsiradékoknak. A szójaolajat széles körben használják az élelmiszeriparban, például sütéshez, főzéshez és salátaöntetekhez.
Szójaolaj kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 900 kcal
- Fehérje: 0.0 g
- Zsír: 100.0 g
- Telített: 15.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 21.4 g
- Többszörösen telítetlen: 58.9 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Szójaolaj
1. Rántott hús szójaolajban sütve
2. Zöldséges wok ételek szójaolajjal készítve
3. Salátaöntetek szójaolajjal elkészítve
4. Sült rizs szójaolajjal készítve
5. Tofu ételek szójaolajjal sütve