A szójabab (Glycine max) egy szárazbab, amelyet széles körben termesztenek az élelmiszeriparban és az állattenyésztésben. A szójabab gazdag fehérjében és rostban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például csökkenti a koleszterinszintet és javítja a szív- és érrendszeri egészséget.
Szójabab (száraz) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 147 kcal
- Fehérje: 13.0 g
- Zsír: 6.8 g
- Telített: 0.8 g
- Egyszeresen telítetlen: 1.3 g
- Többszörösen telítetlen: 3.2 g
- Szénhidrát: 6.9 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 4.2 g
- Nátrium: 15 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 18
Ételek, amiben van Szójabab (száraz)
1. Szójabab pörkölt
2. Szójabab fasírt
3. Szójabab saláta
4. Szójabab curry
5. Szójabab leves
