Szárnyasbab (száraz)

2023. március 21.

A szárnyasbab (Vigna unguiculata) egy szárazbabfajta, amely Afrikából származik. Magas fehérjetartalmú és sok ásványi anyagot tartalmaz, például vasat és kalciumot. A szárnyasbabot általában főzik vagy párolják, és számos ételben használják, például chili con carne-ben vagy salátákban.

Szárnyasbab (száraz) kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 409 kcal
  • Fehérje: 29.7 g
  • Zsír: 16.3 g
    • Telített: 2.3 g
    • Egyszeresen telítetlen: 6 g
    • Többszörösen telítetlen: 4.3 g
  • Szénhidrát: 15.8 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 25.9 g
  • Nátrium: 38 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Szárnyasbab (száraz)

1. Szárnyasbabos chili con carne
2. Szárnyasbabos saláta (például görög saláta)
3. Szárnyasbabos leves (például minestrone)
4. Szárnyasbabos curry (például thai zöldségcurry)
5. Szárnyasbabos fasírt (például csirkemellből készült fasírt)

Ajánló

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben

Okra

Az okra vagy bámia (Abelmoschus esculentus) a mályvafélék családjába tartozó zárvatermő növény. Ehető zöld magtokjai vannak. Okra kalória táblázat...

bővebben

Neufchatel sajt

A Neufchatel sajt egy francia eredetű, puha sajt, amelyet tehéntejből készítenek. Általában krémes, enyhén savanykás ízű, és kiválóan alkalmas...

bővebben