A som (Prunus spinosa) egy cserje vagy kis fa, amelynek apró, sötét bogyói vannak. A sombogyók számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek, például magas C-vitamin- és antioxidáns-tartalommal. A sombogyókból készült lekvárt és likőrt is gyakran fogyasztanak.
Som kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 62 kcal
- Fehérje: 1.0 g
- Zsír: 0.0 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 14.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Som
1. Somlói galuska: egy hagyományos magyar édesség, amelyben a som szörpöt használják a piskóták áztatásához.
2. Somlói túrótorta: egy másik hagyományos magyar édesség, amelyben a som szörpöt használják a torta áztatásához.
3. Somoskői szilvás gombóc: egy másik hagyományos magyar édesség, amelyben a som szörpöt használják a gombócok áztatásához.
4. Somoskői túrógombóc: egy másik hagyományos magyar édesség, amelyben a som szörpöt használják a gombócok áztatásához.
5. Somoskői szilvás lepény: egy másik hagyományos magyar édesség, amelyben a som szörpöt használják a lepények áztatásához.