A sertéstüdő (pulmo suum) a sertés belsőségei közé tartozik, és a tüdőszövetből áll. A sertéstüdő magas fehérje- és vasforrás, de magas koleszterintartalma miatt mérsékelten ajánlott fogyasztása.
Sertéstüdő kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 85 kcal
- Fehérje: 14.1 g
- Zsír: 2.7 g
- Telített: 1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.6 g
- Többszörösen telítetlen: 0.3 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 153 mg
- Koleszterin: 320 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Sertéstüdő
1. Sertéstüdő pörkölt
2. Sertéstüdő leves
3. Sertéstüdő fasírt
4. Sertéstüdő ragu
5. Sertéstüdő tokány
