A sertéskaraj (hosszú karaj) a sertés oldalán található hosszúkás, sovány hús. Gyakran sütik vagy grillezik, és sokféle fűszerrel és ízesítővel készíthető el. A sertéskaraj magas fehérjetartalmú és fontos tápanyagokat tartalmaz, például vasat és B-vitaminokat. Azonban fontos megjegyezni, hogy a túlzott sertéshús fogyasztás egészségügyi kockázatokkal járhat, például a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatával.
Sertéskaraj (hosszú karaj) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 155 kcal
- Fehérje: 21.6 g
- Zsír: 6.9 g
- Telített: 2.5 g
- Egyszeresen telítetlen: 3 g
- Többszörösen telítetlen: 0.9 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 48 mg
- Koleszterin: 67 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Sertéskaraj (hosszú karaj)
1. Sertéskaraj párolt zöldségekkel
2. Sertéskaraj rántva
3. Sertéskaraj szelet burgonyapürével
4. Sertéskaraj salátaágyon
5. Sertéskaraj curryvel és rizzsel
