A sertésborda egy sertéshús szelet, amely a bordák közötti részből származik. Általában sütve vagy grillezve fogyasztják, és sokféle fűszerrel és ízesítővel lehet elkészíteni. A sertéshús magas fehérje- és B-vitamin-tartalmának köszönhetően fontos táplálékforrás.
Sertésborda kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 140 kcal
- Fehérje: 20.8 g
- Zsír: 5.6 g
- Telített: 2 g
- Egyszeresen telítetlen: 2.5 g
- Többszörösen telítetlen: 0.6 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 67 mg
- Koleszterin: 74 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Sertésborda
1. Sertésborda rántva
2. Sertésborda pörkölt
3. Sertésborda roston sült
4. Sertésborda tokány
5. Sertésborda gulyás