A sárgaborsó (Pisum sativum) egy szárazbabfajta, amelyet általában száraz formában értékesítenek. A sárgaborsó gazdag fehérjében, rostban és ásványi anyagokban, és fontos táplálékforrás lehet a vegetáriánusok és a vegánok számára.
Sárgaborsó (száraz) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 352 kcal
- Fehérje: 23.8 g
- Zsír: 1.2 g
- Telített: 0.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.2 g
- Többszörösen telítetlen: 0.5 g
- Szénhidrát: 38.2 g
- Cukor: 8 g
- Rost: 25.5 g
- Nátrium: 15 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 32
Ételek, amiben van Sárgaborsó (száraz)
1. Sárgaborsó főzelék
2. Sárgaborsó leves
3. Sárgaborsó pörkölt
4. Sárgaborsó saláta
5. Sárgaborsó fasírt