Sáfrány

2023. március 21.

A sáfrány (Crocus sativus) egy kerti növény, amelynek a virágaiból nyerik a sáfrányfűszert. A sáfrány számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet csökkenteni a depressziót és a szorongást, valamint javíthatja az emésztést.

Sáfrány kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 310 kcal
  • Fehérje: 11.4 g
  • Zsír: 5.9 g
    • Telített: 1.6 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.4 g
    • Többszörösen telítetlen: 2.1 g
  • Szénhidrát: 61.5 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 3.9 g
  • Nátrium: 148 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Sáfrány

1. Sáfrányos rizs: A sáfrányos rizs egy hagyományos perzsa étel, amelyben a rizst sáfránnyal ízesítik és színezik.

2. Sáfrányos leves: A sáfrányos leves egy ízletes és egészséges étel, amelyben a sáfrány a leves alapanyagához adódik.

3. Sáfrányos tészta: A sáfrányos tészta egy finom és könnyű étel, amelyben a sáfrány a tészta színét és ízét adja.

4. Sáfrányos hal: A sáfrányos hal egy ízletes és egészséges étel, amelyben a sáfrány a hal ízét és színét adja.

5. Sáfrányos csirke: A sáfrányos csirke egy ízletes és egészséges étel, amelyben a sáfrány a csirke ízét és színét adja.

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben