Római kömény

2023. március 21.

A római kömény (Cuminum cyminum) egy évelő növény, amelynek magjait fűszerként használják. A római kömény íze enyhén édeskés és fűszeres, és számos konyhai receptben használják, például currykben, chili con carne-ben és más fűszeres ételekben. A római köménynek számos egészségügyi előnye is van, például segíthet az emésztési problémák enyhítésében és a vérnyomás csökkentésében.

Római kömény kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 375 kcal
  • Fehérje: 17.8 g
  • Zsír: 22.3 g
    • Telített: 1.5 g
    • Egyszeresen telítetlen: 14 g
    • Többszörösen telítetlen: 3.3 g
  • Szénhidrát: 33.7 g
    • Cukor: 2.3 g
  • Rost: 10.5 g
  • Nátrium: 168 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Római kömény

1. Római köményes csirkepörkölt
2. Római köményes paradicsomos bab
3. Római köményes sült zöldségek
4. Római köményes lencseleves
5. Római köményes sertéssült

Ajánló