A retek (Raphanus sativus) egy gyökérzöldség, amelynek édes, csípős íze van. A retek gazdag C-vitaminban és rostokban, és segíthet az emésztési problémák enyhítésében.
Retek kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 16 kcal
- Fehérje: 0.7 g
- Zsír: 0.1 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 1.9 g
- Cukor: 1.9 g
- Rost: 1.6 g
- Nátrium: 39 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Retek
1. Saláta, amelyben friss retek szeletek találhatóak.
2. Ropogós retek chips, amelyet sütés után sózzunk meg.
3. Ropogós retek saláta, amelyben a retek szeleteket citromlével és olívaolajjal ízesítjük.
4. Ropogós retek szendvics, amelyben a retek szeleteket friss zöldségekkel és sajttal kombináljuk.
5. Ropogós retek leves, amelyben a retek szeleteket hagymával és fokhagymával főzzük, majd tejszínnel és petrezselyemmel ízesítjük.