A pulykaláb (Meleagris gallopavo) a pulykafélék családjába tartozó madár, amelynek húsát és tojását emberi fogyasztásra használják. A pulykahús alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Pulykaláb kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 144 kcal
- Fehérje: 19.5 g
- Zsír: 6.7 g
- Telített: 2 g
- Egyszeresen telítetlen: 2 g
- Többszörösen telítetlen: 1.8 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 74 mg
- Koleszterin: 71 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Pulykaláb
1. Pulykaláb ragu: A pulykaláb apróra vágva, zöldségekkel és fűszerekkel együtt főzve, ízletes ragut eredményez.
2. Pulykaláb leves: A pulykaláb húsát és csontjait felhasználva, zöldségekkel és tésztával együtt főzve, finom levest készíthetünk.
3. Pulykaláb curry: A pulykaláb húsa apróra vágva, curry fűszerekkel és zöldségekkel együtt főzve, ízletes és egészséges ételt készíthetünk.
4. Pulykaláb saláta: A pulykaláb húsa főzve vagy sült formában, salátával és egyéb zöldségekkel együtt tálalva, friss és könnyű ételt készíthetünk.
5. Pulykaláb pörkölt: A pulykaláb húsa apróra vágva, hagymával és paprikával együtt főzve, ízletes és laktató pörköltet készíthetünk.