A petrezselyem (Petroselinum crispum) egy zöldfűszer, amelyet általában díszítésként vagy ízesítőként használnak. Gazdag C-vitaminban és káliumban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vérnyomás szabályozásában és a gyulladások csökkentésében.
Petrezselyem zöldje kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 36 kcal
- Fehérje: 3.0 g
- Zsír: 0.8 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.3 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 3.0 g
- Cukor: 0.9 g
- Rost: 3.3 g
- Nátrium: 56 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Petrezselyem zöldje
1. Zöldségleves petrezselyemmel
2. Petrezselymes krumplisaláta
3. Petrezselymes csirkepörkölt
4. Petrezselymes rizottó
5. Petrezselymes sült hal
