A papaya (Carica papaya) egy trópusi gyümölcs, amelynek édes, lédús húsa van, és magjai is ehetők. A papaya gazdag C-vitaminban és karotinoidokban, amelyek elősegítik az egészséges bőr és az immunrendszer működését.
Papaya kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 43 kcal
- Fehérje: 0.5 g
- Zsír: 0.3 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 9.1 g
- Cukor: 7.8 g
- Rost: 1.7 g
- Nátrium: 8 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 59
Ételek, amiben van Papaya
1. Papaya saláta: friss papaya, zöldségek és fűszerek keveréke, amelyet általában lime juice és hal vagy rák kísér.
2. Papaya smoothie: egy finom és egészséges ital, amelyben a papaya a fő összetevő, és amelyet általában joghurt, gyümölcsök és/vagy zöldségek kísérnek.
3. Papaya salsa: egy ízletes és könnyű étel, amelyben a papaya apróra vágva, paradicsom, hagyma, jalapeno és koriander keveréke.
4. Papaya curry: egy fűszeres és ízletes indiai étel, amelyben a papaya darabokat főznek egy fűszeres szószban, és általában rizzsel vagy naan kenyérrel tálalják.
5. Papaya chutney: egy édes és fűszeres indiai szósz, amelyben a papaya apróra vágva, cukor, ecet és fűszerek keveréke. Általában fűszeres ételek mellé szolgálják fel.