Az osztriga (Ostrea edulis) egy kagylófajta, amelyet általában nyersen fogyasztanak. Gazdag fehérjében, cinkben és vasban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és a csontok erősítésében.
Osztriga kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 81 kcal
- Fehérje: 9.5 g
- Zsír: 2.3 g
- Telített: 0.5 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.4 g
- Többszörösen telítetlen: 0.9 g
- Szénhidrát: 5.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 106 mg
- Koleszterin: 50 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Osztriga
1. Osztriga leves
2. Grillezett osztriga
3. Osztriga saláta
4. Osztriga szósz
5. Osztriga pörkölt
