Mustármagolaj

2023. március 21.

A mustármagolaj (Brassica juncea) a mustárfélék családjába tartozó növény magjából kinyert olaj. A mustármagolaj számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például magas omega-3 zsírsavtartalmával és gyulladáscsökkentő hatásával. Gyakran használják a konyhában is, például salátaöntetek készítéséhez.

Mustármagolaj kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 884 kcal
  • Fehérje: 0.0 g
  • Zsír: 100.0 g
    • Telített: 11.6 g
    • Egyszeresen telítetlen: 59.2 g
    • Többszörösen telítetlen: 21.2 g
  • Szénhidrát: 0.0 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 0 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0

Ételek, amiben van Mustármagolaj

1. Salátaöntet mustármagolajjal, citromlével és mézzel
2. Sült zöldségek mustármagolajjal és fokhagymával
3. Mustármagolajos halételek, például lazac vagy tonhal steak
4. Mustármagolajos csirkecombok fűszerekkel és zöldségekkel
5. Mustármagolajos tészta saláta sonkával, sajttal és zöldségekkel.

Ajánló

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben

Okra

Az okra vagy bámia (Abelmoschus esculentus) a mályvafélék családjába tartozó zárvatermő növény. Ehető zöld magtokjai vannak. Okra kalória táblázat...

bővebben

Neufchatel sajt

A Neufchatel sajt egy francia eredetű, puha sajt, amelyet tehéntejből készítenek. Általában krémes, enyhén savanykás ízű, és kiválóan alkalmas...

bővebben