Mungóbab (főtt)

2023. március 21.

A mungóbab (Vigna radiata) egy hüvelyes növény, amelynek főtt formája gyakran használatos az ázsiai konyhában. Gazdag fehérjében, rostban és ásványi anyagokban, mint például a vasban és a magnéziumban. A mungóbab fogyasztása segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és javítani az emésztést.

Mungóbab (főtt) kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 105 kcal
  • Fehérje: 7.0 g
  • Zsír: 0.4 g
    • Telített: 0.1 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.1 g
  • Szénhidrát: 11.6 g
    • Cukor: 2 g
  • Rost: 7.6 g
  • Nátrium: 2 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 31

Ételek, amiben van Mungóbab (főtt)

1. Mungóbabos saláta: főtt mungóbab, paradicsom, uborka, hagyma, olívaolaj, citromlé
2. Mungóbabos curry: főtt mungóbab, kókusztej, currypor, hagyma, fokhagyma, paradicsom, zöldségek (pl. sárgarépa, cukkini)
3. Mungóbabos leves: főtt mungóbab, zöldségleves alap, hagyma, fokhagyma, zöldségek (pl. sárgarépa, karalábé), petrezselyem
4. Mungóbabos hummus: főtt mungóbab, tahini, citromlé, fokhagyma, olívaolaj, só
5. Mungóbabos tészta: főtt mungóbab, tészta, paradicsom, hagyma, fokhagyma, olívaolaj, bazsalikom

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben