A metélőhagyma (Allium schoenoprasum) egy hagymaféle, amelynek vékony, hosszúkás levelei vannak. A metélőhagyma íze enyhén hagymás és fűszeres, és gyakran használják saláták, levesek és más ételek ízesítésére. A metélőhagyma gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban.
Metélőhagyma kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 30 kcal
- Fehérje: 3.3 g
- Zsír: 0.7 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.3 g
- Szénhidrát: 1.9 g
- Cukor: 1.9 g
- Rost: 2.5 g
- Nátrium: 3 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 10
Ételek, amiben van Metélőhagyma
1. Zöldségleves metélőhagymával
2. Rántott csirkemell metélőhagymás tejföllel
3. Tavaszi tekercs metélőhagymával és zöldségekkel
4. Pirított rizs metélőhagymával és zöldségekkel
5. Sajtos-tejfölös metélőhagymás krumplipüré