Lóbab

2023. március 21.

A lóbab (Vicia faba) egy hüvelyes növény, amelynek magjai ehetőek. A lóbab gazdag fehérjében, rostban és vitaminokban, és fontos élelmiszerforrás a vegetáriánus és vegán étrendben.

Lóbab kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 88 kcal
  • Fehérje: 7.9 g
  • Zsír: 0.7 g
    • Telített: 0.1 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.3 g
  • Szénhidrát: 10.1 g
    • Cukor: 9.2 g
  • Rost: 7.5 g
  • Nátrium: 25 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Lóbab

1. Lóbabos saláta: friss zöldségekkel és lóbabkonzervvel készül, ízesítése olívaolajjal és citromlével történik.
2. Lóbabos leves: hagymával, fokhagymával, paradicsommal és lóbabkonzervvel készül, fűszerezése bazsalikommal és rozmaringgal történik.
3. Lóbabos ragu: darált hússal, paradicsommal és lóbabkonzervvel készül, fűszerezése oregánóval és kakukkfűvel történik.
4. Lóbabos curry: zöldségekkel és lóbabkonzervvel készül, fűszerezése curry porral és korianderrel történik.
5. Lóbabos tészta: paradicsomos szószban főtt tésztához lóbabkonzervet adunk, fűszerezése bazsalikommal és fokhagymával történik.

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben