Szervezetünk működésében a mikrotápanyagok — más néven az olyan vitaminok, mint a B6-vitamin, és az olyan ásványi anyagok, mint a cink — olyan fontos szerepet játszanak, amely szöges ellentétben áll nevükkel. Egyáltalán nem mikro a hatásuk. A név onnan fakad, hogy csak apró mennyiségben van rájuk szükség, mégis jólétünk katalizátorai és őrzői, az életet, az egészséget és a vitalitást fenntartó élettani folyamatok széles skálájának alapját képezik.
Míg az olyan makrotápanyagok, mint a szénhidrátok, zsírok és fehérjék gyakran ellopják a reflektorfényt, valójában a mikrotápanyagok (is) akik elősegítik szervezetünk és immunrendszerünk normál működését, és biztosítják, hogy sejtjeink, szerveink és testünk harmóniában működjön.
De vajon mit érdemes tudni ezekről a mikrotápanyagokról, és egyik fontos tagjukról, a piridoxinról?
A piridoxinról: vajon a B6-vitamin mire jó?
A fogantatás pillanatától a nyugdíjas évekig a vitaminok és ásványi anyagok az emberi fejlődés minden szakaszában szerepet játszanak:
- segítenek a sejtek javításában,
- erősítik immunvédelmünket,
- elősegítik az energiatermelést,
- támogatják az agyműködést,
- és biztosítják a szövetek megfelelő növekedését és gyógyulását
A hiány, még ha csak csekély mértékű is, hullámzó hatással lehet testünk egész rendszerére, és olyan tünetekben nyilvánulhat meg, amelyek a fáradtságtól és az immunrendszer gyengülésétől a súlyos fejlődési és kognitív károsodásokig terjedhet.
Egy olyan világban, ahol bőséges az élelmiszerválaszték, paradox módon még mindig gyakori a mikrotápanyag-hiány vagy más néven vitaminhiány, amely a fejlett és a fejlődő nemzeteket egyaránt érinti — kit a bőség, kit pedig a hiány miatt. Ez rávilágít annak fontosságára, hogy ne csak együnk, hanem tudatosan étkezzünk: válasszuk ki azokat az élelmiszereket, amelyek gazdagok ezekben a létfontosságú vegyületekben.
Ha megértjük a vitaminok és ásványi anyagok kiemelkedő jelentőségét, megalapozott döntéseket hozhatunk, megerősíthetjük étrendünket, és biztosíthatjuk, hogy egészségünk — és gyermekeinké — sokáig megmaradjon.
Ahogy a többi vitaminnak és ásványi anyagnak, úgy a B6-vitaminnak is ez a szerepe — a kérdésre tehát, hogy a B6-vitamin mire jó, ez a válasz: az egészség egyik alapeleme, az egészség pedig az életé.
De mit is jelent ez konkrétan?
B6-vitamin hatása
Mire jó a B6-vitamin, konkrétan?
A szervezetben számos funkcióban játszik létfontosságú szerepet, beleértve például:
- neurotranszmitter-szintézis
- génexpresszió
- aminosav-anyagcsere
Emellett a B6-vitamin hatása más életfunkciókra is pozitív hatást gyakorol, többek között például:
- létfontosságú az érzelmeket szabályozó neurotranszmitterekhez, köztük a szerotonin és a dopamin előállításához.
- a B6-vitamin szerepet játszhat a homocisztein aminosav magas vérszintjének csökkentésében is, ami összefüggésbe hozható a depresszióval és más pszichiátriai problémákkal.
- a B6 csökkentheti a vér magas homociszteinszintjét, ami az Alzheimer-kór kockázatának csökkentéséhez vezethet.
- A hemoglobintermelésben betöltött szerepe miatt a B6-vitamin rendkívül hasznos lehet a vérszegénység megelőzésében és kezelésében.
Emellett a hányingerre gyakorolt hatása is jelentős.
B6-vitamin hányinger ellen
A piridoxin gyakori összetevője a rosszullétet és hányingert kezelő gyógyszereknek — emiatt a B6-vitamin hányinger ellen rendkívül hatákony megoldásnak bizonyulhat.
Azt azonban érdemes megjegyezni, hogy a hányingert sok dolog okozhatja, ezért a piridoxin nem képes mindig, minden esetben változást hozni — a különböző adagolási mennyiségekről pedig lejjebb írunk részletesebben.
B6-vitamin terhességi hányinger ellen
A B6-vitamin bizony hatékony lehet a hányinger megelőzésében vagy enyhítésében — ez alól pedig a terhességi hányinger sem jelent kivételt.
Egy kutatás szerint erre a megfelelő mennyiség a 30-75mg közötti mennyiség naponta.
B6-vitamin mellékhatása
Egyes embereknél bőrkiütések vagy fényérzékenység is előfordulhat, de leginkább a túladagolással keletkeznek B6-vitamin mellékhatásai.
Mindig fontos az ajánlott napi beviteli értékeket követni az adott táplálékkiegészítő dobozán és orvossal is konzultálni a vitamin-kiegészítők szedése előtt.
A másik véglet pedig az, amikor nem viszünk be belőle eleget.
B6-vitamin hiány
A B6-vitamin hiánya ritka, de amikor előfordul, többféle tünetet okozhat.
- Ezen tünetek közé tartoznak a bőrkiütések, repedezett és száraz ajkak, valamint a nyelvgyulladás.
- Idegrendszeri tünetek, mint például a depresszió, zavartság és az idegesség is megjelenhetnek.
- Emellett a B6-vitamin hiánya vashiányos vérszegénység kialakulásához is vezethet.
- Az immunrendszer gyengülése és a fokozottabb fertőzési hajlam is a hiányállapot jelei közé tartozhat.
Mindig fontos megfelelő mennyiségű vitamint bevinni az étrendünkkel, és orvossal konzultálni, ha hiánytüneteket észlelünk.
B6-vitamin napi szükséglet
A piridoxin napi szükséglete változhat az életkor, a nem és egyéb tényezők függvényében.
Az általánosan ajánlott napi beviteli érték 1.7 mg naponta.
Ezt viszonylag egyszerű bevinni, ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy ezek az értékek csak általános ajánlások. Bizonyos körülmények, mint például a terhesség, betegségek vagy bizonyos gyógyszerek szedése, befolyásolhatják az egyéni B6-vitamin szükségletet.
A B6-vitamin napi szükséglete és annak bevitele mellett célszerű a hiánytüneteket is figyelni, az előbb említett kondíciók fennállásakor pedig orvossal is konzultálni a megfelelő mennyiség beviteléről.
B6-vitamin hányingerre adagolás
A B6 vitamin felső limitjét 100 mg-ban határozták meg a felnőttek számára — ebből többet nem szabad fogyasztani egy nap.
Ennél azonban jóval kevesebb is elég lehet: a terhesség alatti rosszullétet például már napi 30-75 mg-os dózisú B6-kiegészítőkkel is enyhébbé alakíthatjuk.
B6-vitamin adagolása gyerekeknek hányás esetén
A gyerekek számára ajánlott mennyiség 4 éves kor felett 1.7 mg naponta.
Az ennél kisebb — vagy nagyobb, de hányással küzdő — gyermekek számára orvosi tanácsot érdemes kérni, ugyanis ahogy azt fentebb is említettük, rengeteg dologtól függ az optimális mennyiség.
B6-vitamin túladagolás tünetei
A piridoxin túlzott bevitele esetén különböző mellékhatásokat okozhat — ekkor a B6-vitamin túladagolás tünetei jelentkeznek.
A magas B6-vitamin bevitel hosszú távon például az idegrendszeri problémák kialakulásának kockázatát jelentősen növelheti. Hosszan tartó, nagy dózisú bevitel idegkárosodást okozhat, különösen a perifériás idegekben, ami zsibbadáshoz, bizsergéshez és járási nehézségekhez vezethet.
Sose lépjük túl az ajánlott beviteli mennyiségeket!
Melyik a legjobb B6-vitamin forrás?
A piridoxint több forrásból is bevihetjük a szervezetünkbe — a legkönnyebb például táplálékkiegészítéssel, vitamin kapszulákkal bevinni. Hangsúlyozzuk, hogy bár ez a legkönnyebb, de nem biztos, hogy a legoptimálisabb is!
De vajon melyik a legjobb B6-vitamin forrás?
Az igazi, teljes értékű élelmiszerek, mint például:
- Banán: B6-vitamint csak mérsékelt mennyiségben tartalmaz.
- Csicseriborsó: Nagyszerű B6-forrás, különösen a vegetáriánus vagy vegán étrendet követők számára.
- Tonhal: A friss és a konzerv tonhal is jó forrás.
- Lazac: Egy másik zsíros hal, amely jelentős mennyiségű B6-ot biztosít.
- Csirke: Különösen a sötét húsú részek, mint a combok.
- Pulykahús: A csirkéhez hasonlóan ez is jó B6-forrás.
- Burgonya: Mind a fehér, mind pedig az édesburgonya jó forrás.
- Dúsított gabonafélék: Sok reggelizőpelyhet vitaminokkal, köztük B6-vitaminnal dúsítanak.
- Spenót: Bár nem olyan magas a B-vitamin tartalma, mint más forrásoknak, a spenót szép mennyiségű B6-ot biztosít.
- Teljes kiőrlésű gabonafélék: Ilyen például a barna rizs és a zabpehely.
- Avokádó: Számos más egészségügyi előnye mellett jó B6-forrás.
- Marhamáj: Az olyan szervi húsok, mint a máj, nagyon tápanyagdúsak, és jó mennyiségű B6-ot biztosítanak.
- Diófélék és magvak: Mint például a napraforgómag és a pisztácia.
Ahhoz tehát, hogy ne szenvedjünk B6-vitamin hiányban, együnk változatosan és egészségesen.
Hogyan?
A Bestfit pontosan ezt mutatja meg!
