Lenmag

2023. március 21.

A lenmag (Linum usitatissimum) a lenfélék családjába tartozó növény, amelynek magjai gazdagok omega-3 zsírsavakban és rostokban. A lenmagot általában sütéshez, főzéshez vagy salátákhoz használják, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például csökkenti a szívbetegségek kockázatát és javítja az emésztést.

Lenmag kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 534 kcal
  • Fehérje: 18.3 g
  • Zsír: 42.2 g
    • Telített: 3.7 g
    • Egyszeresen telítetlen: 7.5 g
    • Többszörösen telítetlen: 28.7 g
  • Szénhidrát: 1.6 g
    • Cukor: 1.6 g
  • Rost: 27.3 g
  • Nátrium: 30 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 35

Ételek, amiben van Lenmag

1. Lenmagos granola: ropogós müzli, melyben lenmag is található, így egészséges és laktató reggeli lehet belőle.

2. Lenmagos kenyér: a lenmagot a tésztába keverve készült kenyér nagyon finom és egészséges, hiszen a lenmag magas rosttartalma segít az emésztésben.

3. Lenmagos saláta: a lenmagot a salátába szórva is fogyaszthatjuk, így az étel még egészségesebb lesz.

4. Lenmagos smoothie: a lenmagot turmixba keverve is fogyaszthatjuk, így az ital még táplálóbb lesz.

5. Lenmagos sütemény: a lenmagot süteményekbe is belesütve fogyaszthatjuk, így az édesség is egészségesebb lesz.

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben