Lenmag

2023. március 21.

A lenmag (Linum usitatissimum) a lenfélék családjába tartozó növény, amelynek magjai gazdagok omega-3 zsírsavakban és rostokban. A lenmagot általában sütéshez, főzéshez vagy salátákhoz használják, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például csökkenti a szívbetegségek kockázatát és javítja az emésztést.

Lenmag kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 534 kcal
  • Fehérje: 18.3 g
  • Zsír: 42.2 g
    • Telített: 3.7 g
    • Egyszeresen telítetlen: 7.5 g
    • Többszörösen telítetlen: 28.7 g
  • Szénhidrát: 1.6 g
    • Cukor: 1.6 g
  • Rost: 27.3 g
  • Nátrium: 30 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 35

Ételek, amiben van Lenmag

1. Lenmagos granola: ropogós müzli, melyben lenmag is található, így egészséges és laktató reggeli lehet belőle.

2. Lenmagos kenyér: a lenmagot a tésztába keverve készült kenyér nagyon finom és egészséges, hiszen a lenmag magas rosttartalma segít az emésztésben.

3. Lenmagos saláta: a lenmagot a salátába szórva is fogyaszthatjuk, így az étel még egészségesebb lesz.

4. Lenmagos smoothie: a lenmagot turmixba keverve is fogyaszthatjuk, így az ital még táplálóbb lesz.

5. Lenmagos sütemény: a lenmagot süteményekbe is belesütve fogyaszthatjuk, így az édesség is egészségesebb lesz.

Ajánló