A kuszkusz (Couscous) egy hagyományos élelmiszer, amely a durum búza darájából készül. Általában főtt zöldségekkel és húsokkal tálalják, és a mediterrán és afrikai konyhákban gyakran használják.
Kuszkusz (főtt) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 112 kcal
- Fehérje: 3.8 g
- Zsír: 0.2 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 21.8 g
- Cukor: 0.1 g
- Rost: 1.4 g
- Nátrium: 5 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index
Ételek, amiben van Kuszkusz (főtt)
1. Kuszkusz saláta friss zöldségekkel és fűszerekkel
2. Marokkói kuszkusz tajine csirkehússal és zöldségekkel
3. Kuszkusz leves zöldségekkel és húsleves alappal
4. Kuszkusz golyók paradicsomos szószban
5. Kuszkusz rakott zöldségekkel és sajttal