Köles (száraz)

2023. március 21.

A köles (Panicum miliaceum) egy szárazföldi növény, amelynek apró, sárgás szemekből álló termése van. A köles gluténmentes gabona, és magas fehérje- és rosttartalmú, így kiváló táplálékforrás lehet.

Köles (száraz) kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 378 kcal
  • Fehérje: 11.0 g
  • Zsír: 4.2 g
    • Telített: 0.7 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.8 g
    • Többszörösen telítetlen: 2.1 g
  • Szénhidrát: 64.4 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 8.5 g
  • Nátrium: 5 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 84

Ételek, amiben van Köles (száraz)

1. Kölesgolyók: A száraz kölest főzd meg, majd keverd össze apróra vágott dióval, mazsolával, mézzel és kókuszreszelékkel. Formázz belőle golyókat, majd hűtsd le őket a hűtőben.

2. Kölespuding: Főzd meg a száraz kölest tejben, majd keverd össze vaníliás cukorral és egy kis vajjal. Tálald tejszínhabbal és gyümölccsel.

3. Kölesleves: Főzd meg a száraz kölest zöldségleves alapban, majd add hozzá a kedvenc zöldségeidet és fűszereidet.

4. Köles saláta: Főzd meg a száraz kölest, majd keverd össze apróra vágott zöldségekkel, például paradicsommal, uborkával és paprikával. Öntsd rá egy kis olívaolajat és citromlevet.

5. Köles fasírt: Főzd meg a száraz kölest, majd keverd össze apróra vágott hagymával, fokhagymával, zöldségekkel és tojással. Formázz belőle fasírtokat, majd süsd ki őket olajban.

Ajánló

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben

Okra

Az okra vagy bámia (Abelmoschus esculentus) a mályvafélék családjába tartozó zárvatermő növény. Ehető zöld magtokjai vannak. Okra kalória táblázat...

bővebben