Királyrák

2023. március 21.

A királyrák (Astacus astacus) egy édesvízi rákfajta, amely Európa és Ázsia folyóiban és tavain él. A királyrák húsának íze és textúrája miatt nagyon népszerű a gasztronómiában, és magas fehérjetartalma miatt tápláló ételnek számít.

Királyrák kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 90 kcal
  • Fehérje: 18.5 g
  • Zsír: 1.2 g
    • Telített: 0.1 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.3 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.4 g
  • Szénhidrát: 0.0 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 539 mg
  • Koleszterin: 55 mg
  • Glikémiás Index: 0

Ételek, amiben van Királyrák

1. Királyrákos tészta saláta
2. Grillezett királyrák fokhagymás vajjal
3. Királyrákos rizottó parmezán sajttal
4. Királyrákos saláta avokádóval és paradicsommal
5. Királyrákos leves zöldségekkel és kókusztejjel

Ajánló