A kapor (Anethum graveolens) egy évelő növény, amelynek levelei és magjai használatosak fűszerként. A kapor íze enyhén édeskés és illata jellegzetes. Gyakran használják saláták, halételek és savanyúságok ízesítésére. A kapor emellett számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik, például segíthet az emésztési problémák enyhítésében és a vérnyomás csökkentésében.
Kapor kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 43 kcal
- Fehérje: 3.5 g
- Zsír: 1.1 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.8 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 4.9 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 2.1 g
- Nátrium: 61 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Kapor
1. Kaporos uborkasaláta
2. Kaporos tejfölös csirke
3. Kaporos halászlé
4. Kaporos paradicsomos bab
5. Kaporos zöldségleves