Kacsamáj

2023. március 21.

A kacsamáj egy finom és tápláló étel, amelyet a kacsa májából készítenek. Gazdag fehérjékben és vitaminokban, de magas zsírtartalma miatt mérsékelten ajánlott fogyasztani. A kacsamájat általában sütve vagy pirítva szolgálják fel, és gyakran használják különféle ételek ízesítésére és díszítésére.

Kacsamáj kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 136 kcal
  • Fehérje: 18.7 g
  • Zsír: 4.6 g
    • Telített: 1.4 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.7 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.6 g
  • Szénhidrát: 3.5 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 140 mg
  • Koleszterin: 515 mg
  • Glikémiás Index: 0

Ételek, amiben van Kacsamáj

1. Kacsamájas pástétom
2. Kacsamájas saláta
3. Kacsamájas rizottó
4. Kacsamájas leves
5. Kacsamájas szendvics

Ajánló

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben

Okra

Az okra vagy bámia (Abelmoschus esculentus) a mályvafélék családjába tartozó zárvatermő növény. Ehető zöld magtokjai vannak. Okra kalória táblázat...

bővebben

Neufchatel sajt

A Neufchatel sajt egy francia eredetű, puha sajt, amelyet tehéntejből készítenek. Általában krémes, enyhén savanykás ízű, és kiválóan alkalmas...

bővebben