A homár (Homarus americanus) egy tengeri rákfajta, amelynek húsát és csápjait fogyasztják. A homár magas fehérje- és alacsony zsírtartalmú, és számos ásványi anyagot tartalmaz, például cinket és szelént. A homár fogyasztása azonban allergiás reakciókat okozhat, és a túlzott fogyasztása a koleszterinszint emelkedéséhez vezethet.
Homár kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 77 kcal
- Fehérje: 16.5 g
- Zsír: 0.8 g
- Telített: 0.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.2 g
- Többszörösen telítetlen: 0.3 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 423 mg
- Koleszterin: 127 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Homár
1. Homáros tészta saláta
2. Grillezett homár vajjal és fokhagymával
3. Homáros rizottó parmezán sajttal
4. Homáros leves friss zöldségekkel
5. Homáros szendvics avokádóval és paradicsommal