A földimogyoróolaj (Arachis hypogaea) a földimogyoróból kinyert növényi olaj. Magas telítetlen zsírsavtartalmának köszönhetően egészséges alternatívája lehet az állati eredetű zsiradékoknak. A földimogyoróolajat gyakran használják a konyhában, például sütéshez, főzéshez és salátaöntetekhez.
Földimogyoróolaj kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 857 kcal
- Fehérje: 0.0 g
- Zsír: 100.0 g
- Telített: 17.9 g
- Egyszeresen telítetlen: 42.9 g
- Többszörösen telítetlen: 35.7 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Földimogyoróolaj
1. Ropogós sült csirkecomb földimogyoróolajban
2. Padlizsánkrém földimogyoróolajjal és fokhagymával
3. Thai zöldséges wok földimogyoróolajjal
4. Földimogyoróolajos salátaöntet
5. Földimogyoróolajos csokoládékrém tortához