A farkasbab (Canavalia ensiformis) egy hüvelyes növény, amelynek főtt formája gyakran használatos a konyhában. Gazdag fehérjében, rostban és ásványi anyagokban, mint például a vas és a kálium. A farkasbab fogyasztása segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és javítani az emésztést.
Farkasbab (főtt) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 119 kcal
- Fehérje: 15.5 g
- Zsír: 2.9 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 9.9 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 2.8 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Farkasbab (főtt)
1. Farkasbabos saláta: főtt farkasbab, paradicsom, uborka, lilahagyma, olívaolaj, citromlé, só, bors.
2. Farkasbabos leves: főtt farkasbab, zöldségleves alap, sárgarépa, zeller, hagyma, fokhagyma, babérlevél, só, bors.
3. Farkasbabos rakott krumpli: főtt farkasbab, szeletelt krumpli, tejföl, reszelt sajt, só, bors.
4. Farkasbabos chili con carne: főtt farkasbab, darált marhahús, paradicsom, paprika, hagyma, fokhagyma, chili, babérlevél, só, bors.
5. Farkasbabos fasírt: főtt farkasbab, darált hús, zsemlemorzsa, tojás, hagyma, fokhagyma, só, bors.