Az eper (Fragaria × ananassa) egy édes, vörös gyümölcs, amelyet általában nyáron szüretelnek. Az eper magas C-vitamin- és rosttartalmának köszönhetően számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet az immunrendszer erősítésében és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Eper kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 32 kcal
- Fehérje: 0.7 g
- Zsír: 0.3 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0.2 g
- Szénhidrát: 5.7 g
- Cukor: 4.9 g
- Rost: 2.0 g
- Nátrium: 1 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 40
Ételek, amiben van Eper
1. Eperlekvár
2. Eperpüré
3. Eperes joghurt
4. Eperes smoothie
5. Eperes saláta