Édesburgonya

2023. március 21.

Az édesburgonya (Ipomoea batatas) egy évelő növény, amelynek gumói édes ízűek és táplálóak. Gazdagok A-, C- és B-vitaminokban, valamint rostokban és ásványi anyagokban, mint például a vas és a kálium. Az édesburgonya számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vércukorszint szabályozásában és az immunrendszer erősítésében.

Édesburgonya kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 86 kcal
  • Fehérje: 1.5 g
  • Zsír: 0.0 g
    • Telített: 0 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 17.1 g
    • Cukor: 4.1 g
  • Rost: 3.0 g
  • Nátrium: 55 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index

Ételek, amiben van Édesburgonya

1. Sült édesburgonya saláta
2. Édesburgonya püré
3. Édesburgonya leves
4. Édesburgonya chips
5. Édesburgonya rakott krumpli

Ajánló