Az édesburgonya (Ipomoea batatas) egy évelő növény, amelynek gumói főzve vagy sült formában fogyaszthatóak. Az édesburgonya gazdag tápanyagokban, például A-vitaminban, C-vitaminban és káliumban, és segíthet a vércukorszint szabályozásában.
Édesburgonya (főtt) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 76 kcal
- Fehérje: 1.4 g
- Zsír: 0.1 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 15.2 g
- Cukor: 5.7 g
- Rost: 2.5 g
- Nátrium: 263 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 61
Ételek, amiben van Édesburgonya (főtt)
1. Édesburgonya püré
2. Édesburgonya leves
3. Édesburgonya saláta
4. Édesburgonya chips
5. Édesburgonya curry
