Csillaggyümölcs (Karambola)

2023. március 21.

A csillaggyümölcs, más néven karambola (Averrhoa carambola) egy trópusi gyümölcs, amelynek formája csillag alakú. A gyümölcs édes és savanykás ízű, és gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban. A csillaggyümölcsöt általában frissen fogyasztják, de felhasználják süteményekben és koktélokban is.

Csillaggyümölcs (Karambola) kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 31 kcal
  • Fehérje: 1.0 g
  • Zsír: 0.3 g
    • Telített: 0 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.2 g
  • Szénhidrát: 4.0 g
    • Cukor: 4 g
  • Rost: 2.8 g
  • Nátrium: 2 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Csillaggyümölcs (Karambola)

1. Csillaggyümölcsös saláta: friss zöldségekkel és csillaggyümölccsel, öntetként citromlével és olívaolajjal.

2. Csillaggyümölcsös smoothie: turmixolj össze csillaggyümölcsöt, banánt, joghurtot és mézet.

3. Csillaggyümölcsös salsa: apríts fel csillaggyümölcsöt, paradicsomot, hagymát és koriandert, és tálald tortillachipsszel.

4. Csillaggyümölcsös sütemény: készíts piskótát, és töltsd meg csillaggyümölccsel és tejszínhabbal.

5. Csillaggyümölcsös chutney: főzd össze csillaggyümölcsöt, hagymát, fokhagymát, gyömbért, ecetet és cukrot, és tálald húsok mellé.

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben